ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਸੇਲਮਨ ਰਾਈਪਾਈ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੁਕਿਆ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਰੋਟੇ ਸੈਲਮੋਨ ਫਾਈਲਟਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਮੋਨ ਸਟੈਕ ਦੋਨਾਂ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 6 ਆਊਂਡ / 170 ਮਿ.ਲੀ. ਸੈਮੋਨ ਫਿਲਟ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ Zest
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 7.25 ਮਿਲੀਲਿਲੀ ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ, ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1-2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੋਜਣਯੋਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ , ਜ਼ਿੰਟ, ਤੇਲ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵੱਲ ਮੋੜੋ. 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਸੀਲ ਬੈਗ ਅਤੇ refrigerate.
2. ਮੀਡੀਅਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਸਿਲੰਡਰ ਨੂੰ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵੱਡੇ ਟੈਂਟਾਂ, ਗਲੇ ਹੋਏ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗਰਿਲ ਗ੍ਰੈਟਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਗਰੇਟਸ ਦੇ ਅਨੇਕਾਂ ਪਾਸ ਕਰੋ ਇਹ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਤੋੜਨ ਤੋ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
3. ਬੈਗ ਤੋਂ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬ੍ਰੀਸ਼ ਸੈਲਮਨ ਜ਼ਿਪਪੌਪ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਮੈਰਨੀਡ ਨਾਲ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਸੈਮੋਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 145 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਸਲਮਨ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸੁਝਾਅ? : ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਡਿਲ ਅਤੇ ਲੀਮੋਨ ਸੈਮੋਨ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਵੇਅ ਕੀ ਹੈ? .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 406 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 114 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 689 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |