ਮਹਿਮਾਨ ਲੇਖਕ ਈਵਾਨ ਡਰਿਸਕੋਲ ਦੁਆਰਾ ਵੈਗ ਔਨਲਾਈਨ.org ਦੁਆਰਾ
ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼, ਫਿਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ. ਖੂਬਸੂਰਤ ਭਿੰਨ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਪਰੀਤਤਾ, ਉਹ ਰਸੋਈ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਰਾਈ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਊਰਜਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਪਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨੋਖੀ ਸਪਲਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਗ੍ਰੀਨ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਸਿਹਤ
ਰਾਈ ਦੇ ਹਰੇ ਕੱਪ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ 500% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ, 85% ਤੁਹਾਡਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, 60% ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਫੋਲੇਟਸ, ਮੈਗਨੀਜ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਅਤੇ ਬੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾ . ਇਹ ਕੇਵਲ 20 ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੋਸ਼ਣ ਹੈ!
ਰਾਈ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਤਾਕਤਵਰ ਵਿਰੋਧੀ ਸਾੜ-ਫੋੜਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਜਸ਼ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਰਾਈ ਦੇ ਹਰੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਾਈ ਦੇ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਦਿਲ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਦਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਣਿਜ ਮੈਗਨੀਜ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਫੰਕਸ਼ਨ. ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਕੈਂਸਰ ਫੌਜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗੁਆਂਢੀ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਮੁਫਤ ਰੇਡੀਕਲ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲੰਬੇ spans ਲਈ ਅਨਚੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਣੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਲੜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲਾਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਬਿਰਖ ਭੂਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਹਰੀ ਦੇ ਉੱਚ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇਂਟ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਾਈਨੋਟ੍ਰੀਅੰਤ ਇੱਕ ਪੌਦਾ-ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਨਾਮ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਆਦਿ) ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਰਾਈ ਦੇ ਹਰੇ ਕਣਾਂ ਵਿਚ ਫਾਈਨਾਂਟ੍ਰਿਯਟਰਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੈੱਲਾਂ ਤੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਇਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਹਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ:
- ਕ੍ਰੀਮਲੇ ਹੋਏ ਸਰਦੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੂਸੋ
- ਰਾਈਸਾਈਡ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਵਾਲਾ ਗੋਲਡਨ ਬੀਟਸ
- ਪਾਲਕ (ਸਰਸੋਂ ਕਾ ਸਾਗ) ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰਤੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਝਾੜੀਆਂ