ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ

ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਰੈਸਟਿੰਗ ਪਾਈਪਿੰਗ ਵਿਧੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਪ, ਸਟਯੂਜ਼, ਮੀਟ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਕੱਟ, ਕਲਾਟੀਕੌਕਸ, ਫੋਰਮਡ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 3,500 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਚਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਦਸ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ ਦਬਾਅ-ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗ ਹਨ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਡੇਢ ਕੱਪ ਦਾ ਤਰਲ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਦੋ ਕੱਪ ਤਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਸਟੋਰੇਜ

ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਲੇਪ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਪਾਸੋਂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਸਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਂਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗੰਧ ਅਤੇ ਧੱਫੜਾਂ ਫੜੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਰਬੜ ਦੀ ਮੁਹਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਣਿਜ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਰਬੜ ਦੀ ਮੋਹਰ ਲਗਭਗ 150 ਖਾਣਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕੂਕਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਾਲਵ ਅਤੇ ਰਬੜ ਦੀ ਮੋਹਰ (ਜੇਕਰ ਨੱਥੀ ਨਹੀਂ ਹੈ) ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸੰਕੇਤ

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ-ਪਕਾਉਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਕੁੱਕਰ ਲਈ ਮਾਲਕ ਦੇ ਮੈਨੂਅਲ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ
• ਤੁਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਦੇ ਵੀ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
• ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਮਝੋ

• ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਦਬਾਅ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਡ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੈ.
• ਉਹ ਟਾਈਮਰ ਵਰਤੋ! ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮਾਂ
• ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਦਬਾਅ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋਹਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
• ਇੱਕੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.

ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
• ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਪਾਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਭੂਰੇ ਬਿੱਟ ਤਲ ਉੱਤੇ ਚਿਪਕੇ ਰਹਿਣ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਢਿੱਲੀ ਹੋਵੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਹ ਚਕਰਾਚਣ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰੇਗਾ.
• ਸਵਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਿਕਿੰਗ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਸਮੇਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਖੋਡੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਲੇ ਵਿਚ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਲ ਤੋਂ ਉਪਰਲੇ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਭਾਫ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਜਾਂ ਮਿਕਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ
• ਜਦੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ, ਦਾਲਾਂ, ਸਪਲਿੱਟ ਮਟਰ, ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤਰਲ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ. ਆਮ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਰੇਖਾ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
• ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੇਜ਼ ਦਬਾਅ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਰਾਈਜ਼ ਲਿਆਓ.

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ:

• ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
• ਪ੍ਰੈੱਸ਼ਰ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ
• ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਪਕਵਾਨਾ
• ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰਾਂ ਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ
• ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਕੁੱਕਬੁੱਕ