ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਭਰਾਈ ਕੇਵਲ 6 ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬ੍ਰਸਲਡੇਲ ਸਪਾਉਟ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਕੋਨ, ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਬਰੈੱਡ ਟੁਕਪ ਅਤੇ ਸੀhed ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਡਿਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਵੇਖੋ.
ਮੈਂ gratin ਵਿੱਚ 3 ਸਟ੍ਰੈੱਪ ਬੇਕਨ ਵਰਤੇ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਤੀਭੇਦ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ 1 1/2 ਪਾਉਂਡ
- 2 ਤੋਂ 4 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬੇਕਨ (ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇਖੋ)
- ਡੈਸ਼ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ਡਾਂਸ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਵੰਡਿਆ
- 3/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ
- 1 ਕੱਪ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਤਿੱਖੇ ਤੈਰਾਕਦਾਰ ਪਨੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰਸਲਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੇ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਕੋਸੋਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਪਾਉਟ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ ਕਰਿਸਪ ਤਕ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉ. ਕੱਢਣ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਡਾਈਸ ਜਾਂ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਖੋਦੋ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਇੱਕ 2 ਕੁਆਂਟ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਜਦੋਂ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਨੂੰ ਘੁੱਟ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਏ.
- ਬ੍ਰੈਸਰੀਅਲ ਦੇ ਸਪਾਟਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਦਿਉ, ਸੁਆਦ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਤੱਕ ਟੋਆ. ਸਪਾਉਟ ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਾਪੋ.
- ਪਨੀਰ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੌਪਿੰਗ ਡੂੰਘੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਜੇ ਉਹ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਤਾਂ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਰਾ ਸਟਾਲਸ ਚੁਣੋ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਤੰਗ, ਫਰਮ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਪਾਉਟ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ.
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਰਜਨ ਲਈ ਬੇਕਨ ਛੱਡਣਾ, ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੈਂਕਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ
- ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨਸੇਟਾ ਜਾਂ ਹੈਮ ਨਾਲ ਬੈਕਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਕੈਸੇਰੋਲ ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਫਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਚੁਣੋ ਸਵਿੱਸ ਪਨੀਰ, ਗਰੂਏਰ, ਜਾਂ ਫਿਨਟੀਨਾ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸੀhedਡਰ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਉਗੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ
- ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
- Cranberries ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਬਿਟਰਟੂਟ ਸਕੁਐਸ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 381 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 63 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 499 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |