ਲੀਮੋਨ ਚਿਕਨ ਸਕਾਲਪਪੀਨੀ

ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਨਿੰਬੂ ਤਰਾਰਗਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੇਰੋਕ, ਸਕਿਨਰ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 6 ਬੇਜੋੜ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਥੰਮ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਆਟਾ
• 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕ tarragon ਪੱਤੇ
• 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
• 1/8 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
• 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ grated
• ਨਿੰਬੂ
• 1 ਤੇਜ ਮੱਖਣ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/3 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ
• 1/3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
• 1 ਤੇਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• 1/3 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
• 1/3 ਕੱਪ ਦੇ ਕਪੜੇ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ
• 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ਰਨ ਪੱਤੇ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ. ਮੀਟ ਦੀ ਮੈਟਲ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਪਾਊਂਡ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਟਾਂ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਆਟਾ, ਸੁੱਕੋ ਟਾਰਗਰਗਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਰਾਈਂਡ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਗੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ; ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਚਿਕਨ.
2. ਮੀਟਦਾਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਡੇ ਭਾਰੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ. ਹਾਈ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜੋੜੋ, ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਖੰਡਾਓ.

1. ਪੈਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਲਿਆਓ; ਚਿਕਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਾਰਗੇਨਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ; ਹਾਟ ਤੋਂ 2-3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਕੈਪਸਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕੁਸਕੁਸ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	1376
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	83 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	25 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	34 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	438 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	1,047 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	12 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	134 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.