ਚਿਆ ਬੀਜ ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਫਲਦਾਰ ਬੀਜ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥ: ਉਹੀ ਬੀਜ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਸੀ ਇੱਕ ਚਿਆ ਪੇਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੁਆਦੀ, ਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਬੀਜ.
ਚਿਆ ਬੀਜ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤਰਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸੋਹਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਅੱਧ ਵਾਰ ਬਾਰਾਂ ਵਾਰ ਸੁੱਕੇ ਭਾਰ ਪਾ ਕੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਆਲੂ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਆ ਬੀਜ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਘਰ ਦੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਕੈਫੇ ਤੇ ਸੀਨਾਾਮੋਨ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ਼ ਚਿਆ ਬੀਜ ਪਡਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬਦਲਾਵ ਸੀ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੀ. ਮੈਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੇ ਪੁਡਾਈ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਾ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਡਬਲ ਸਰਵਿਸਿੰਗ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਹੋਵੇ.
ਇਸ ਖਾਸ ਚਿਆ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਚਿਆ ਬੀਜ ਨੂੰ ਬੇਦਖਿਲੀਆ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਸ਼ਹਿਦ, ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਮੇਡਜੂਲ ਦੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਨਸਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ, ਭੱਠੀ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਸੰਯੋਗ ਨਾਲ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮੇਰੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਦ ਆਲੂਮੰਡ ਮਿਲਕ ਪਲੱਸ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਵਾਰ "ਨਿਯਮਤ" ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੇਡਜੂਲ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ '' ਕਿੰਗ ਆਫ਼ ਡੇਟਸ '' ਹਨ. ਕਾਰਾਮਲ ਵਰਗੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ, ਨਰਮ, ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕੈਨੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਾਕਤਵਰ ਵਨੀਲਾ ਰੂਪ ਲਈ, ਮੈਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਕੁੱਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿਆ ਬੀਜ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਬੇਹੱਦ ਮੋਟੇ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਪੈਕ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਚਿਆ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲਿਊਬੈਰੀ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ. ਵਧੀ ਹੋਈ ਸੰਕਟ ਲਈ, ਬਦਾਮ, ਅਲਕ ਕਟ, ਜਾਂ ਪਿਸਟਚਿਓਸ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਉੱਤੇ ਚੋਟੀ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਚਿਆ ਬੀਜ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਵਨੀਲਾ ਪਕ ਪੇਸਟ
- 1/2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 6
- ਮੇਡਜੂਲ
- ਮਿਤੀ, ਖੰਭੇ ਅਤੇ ਖਰੜਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲਡ ਵਿੱਚ ਮਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਝੱਟ.
- ਚੌਆ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਚੌਟਰਡ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਰਾਤ ਨੂੰ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੀਜ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜੂੜੋ.
- ਦੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚਿਆ ਪੁਡਿੰਗ ਵੰਡੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੂਬਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕਾਰਜ ਸਥਾਨ, ਭਾਂਡੇ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ - ਸਾਰੇ ਬਰਾਂਡ ਬਰਾਬਰ ਬਣਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 186 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 141 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |