ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੇਕ ਆਲੂ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬੇਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਆਲੂ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੇ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਆਲੂ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ)
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਸੇਵਾ ਲਈ ਵਧੇਰੇ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਸਾਢੇ)
- 2 ਕੱਪ / 8 ਔਂਸ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ (ਤਿੱਖੀ, ਕੱਟੀ, ਵੰਡਿਆ)
- 4 ਡੇਚਮਚ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਵੰਡਿਆ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 8 ਸਟ੍ਰੈੱਪ ਬੇਕਨ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਪੇਟੇ ਹੋਏ, ਵੰਡਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ; ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਕਾਰੀਗਰ ਜਾਂ ਸਕਿਊਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- ਫੋਰਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ, ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 350 F ਘਟਾਓ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੱਧਿਆਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਛੱਡੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਧੀਓ. ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ 2 ਚਮਚਾਂ ਵਿਚ ਦੱਬੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 1 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੁੱਤੇ ਵਾਲੇ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ; ਆਲੂ ਤੇ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ
- ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਭਰਨ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਆਲੂ ਬੀਜੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਾਈਵ ਨਾਲ ਦੋ ਵਾਰੀ ਪੱਕੇ ਆਲੂ
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਈਵ ਨਾਲ ਦੋ ਵਾਰੀ ਪੱਕੇ ਆਲੂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 778 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 183 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,047 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |