ਕੈਂਡੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਸੂਪ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੈਪ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ! ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪੀਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਪਟਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਗਰਲ ਪਨੀਰ ਸਟੀਵਿਕਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ (ਔਖਾ) ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੈਨ (14.5 ਔਂਸ ਹਰ ਇੱਕ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ (ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1/4 ਕੱਪ ਬੇਸਬਾਲ ਪੱਤੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਾਈ ਗਈ ਪਰਮਸਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਮਟਰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਪਕਾਉਣਾ, ਖੜਕਣਾ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਠੀਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਗਰਮੀ, ਰਲਾਉ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਸੂਪ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡਿਸ਼ਰ ਟਮਾਟਰ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਪੋਰਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੀਟ ਟਮਾਟਰ
- ਦਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ. ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜੇ ਪਰਮੇਸਨੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ
ਰਾਈਸ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ
ਆਸਾਨ ਟਮਾਟਰ ਬਿਸਕੁ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 260 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 314 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |