ਇਹ ਸੂਪ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰਮੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ-ਤੋਂ-ਬਾਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ 1 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਲਈ V-8 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸਬਜੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਬਦਲੋ.
ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਗਰਲ ਪਨੀਰ ਸਟੀਵਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਸੌਖਾ ਕਰੀਮੀ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਮੀਡੀਅਮ ਗਾਜਰ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ
- 8 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ,
- ਪੀਲਡ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 8 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 3 ਚਮਚ ਨਾ ਕੀਤੇ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲ਼ ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਥਾਈਮੇ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜਾ ਪੈਨਸਲੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ; ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸਟੋਪੌਟ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ ਦੁੱਧ ਪੀਓ ਪਰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਨਹੀਂ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕਾਈ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਪੈਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਥਾਈਮੇ , ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮਾਈਰ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਸੂਪ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪੈਨਸਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 75 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 707 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |