ਇਹ "ਲਈ ਜਾਓ" ਲੇਲੇ ਦੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ. ਮੈਂ ਪਹਿਲੇ ਪੈਮਾਨੇ ਲਈ ਇਹ ਪੈਟੀਜ਼ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੇਜੋੜ ਲੇਲੇ ਵਾਲਾ ਬਰਗਰ ਪਕਾਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ:
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ / 680 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ ਲੇਲੇ
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਪਿਆਜ਼ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਕੈਚੱਪ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਥਾਈਮੇ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਬਰਗਰ ਟੋਪੀਿੰਗ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਭੁਆ (ਟੁੱਟੀਆਂ)
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਪਾਚਕ (ਹਲਕੇ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਚਮਚਾ / 1.25 ਮਿ.ਲੀ. ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰਗਰ ਵਾਲੇ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲ
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨੇ ਦੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- 4-5 ਪਾਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲ ਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਅਸਤ 6-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਲੋੜੀਦਾ ਦਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਟੋਟੇਡ, ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੰਕ ਵਾਲੇ ਬਰਗਰ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਬਨ (ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਪਿਮਾ) ਤੇ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 502 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 119 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 739 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |