ਇਹ ਹਰਾ ਮਟਰ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਜੂਨੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਵੀ ਰੰਗਾਂ ਲਈ ਲਾਲ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਡਸਾਈ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਜੁਆਲਾ ਦਿਓ , ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਤਿੱਖੇ ਛਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣਾਉ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ਼ੇ ਅੰਡੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੋੜ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ; ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਵਾਧੂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਜਾਂ ਚਿਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਕੁੱਕੌਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੋਟਲਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਓ.
ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਠੰਢ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹਰੇ ਮਟਰ
- 1 ਛੋਟਾ ਗਾਜਰ ਕਤਰੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਰੈਂਚ-ਸਟਾਈਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
- 1/3 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਟੋਪ ਟੋਪ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਠੰਢਾ ਮਟਰ ਨੂੰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰੈਂਚ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.