ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ, ਭੁੰਨਣੇ ਆਲੂ ਸਿੱਧੇ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲਚਸਪ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਸੰਪੂਰਨ ਆਲਸ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਪਰ-ਸੌਖੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਕੁਝ ਕੁ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਓਵਨ ਕਰਿਸਪ, ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਕਚਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣ. ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਕਦਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡਾ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਲਈ ਧੱਕਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਅੱਧੇ ਭੁੱਖੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ 1 ਲੇਬੀ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ, ਕਿੰਗ ਐਡਵਰਡਸ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਪੀਲ
- 4 ਚਮਚ ਹੰਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ** ਲਾਲਡ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
- Preheat / 220C / 425F / ਗੈਸ ਲਈ ਓਵਨ 7
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਰੱਖੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੜਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉ ਨਹੀਂ. ਆਲੂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੂੜ੍ਹ ਨਾਲੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
- ਇੱਕ ਆਸਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਲੂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣ ਲਈ ਕਲੰਡਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਹਿਲਾ ਨਾ ਕਰੋ
- ਭੁੰਨਣਾ ਟੀਨ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਬਲਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਦੀ ਚਮਚ ਕੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਭੁੰਨਣਾ ਟੀਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਠੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਵਾਪਸ ਤਕ ਲੈ ਕੇ ਵਾਪਸ ਆਉਂਣ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:
Roasties - ਉਹ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਦੇ ਰੂਪ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ
- ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਨਾ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵਿਗਾੜ ਦੇਣਗੇ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਠੰਡੇ ਟੁਕੜੇ (ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਔਸਤ ਆਲੂ ਦੇ ਲਗਭਗ ¼ ਦਾ ਆਲੂ) ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਆਟਾਕ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਵਰਤੋ. ਫਲੋਰਰੀ ਆਲੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖੰਭੇ ਅਤੇ ਇੱਕ fluffy, ਨਰਮ ਕੇਂਦਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ.
- ** ਹੰਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ. ਦੂਜੀਆਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਜੇ ਨਹੀਂ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਭਾਂਡੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੀਆ ਆਲ ਰਾਊਂਡਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੀਆ ਆਲ ਰਾਊਂਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ roasties ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਆਲੂ
- ਕਿੰਗ ਐਡਵਰਡ, ਮੈਰੀਸ ਪਾਇਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੇਡ ਰੋਉਟਰਸ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ 'ਤੇ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਤਾਂ ਮੈਰੀਸ ਪੀਅਰ ਜਾਂ ਸ਼ਾਰਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ, ਭਾਵੇਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਪੇਟੀਆਂ ਇਕ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਬਾਰਬਿਕਸ ਲਈ ਜਾਂ ਮਿੱਲਰ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 85 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |