ਇਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਸੰਸਕਰਣ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪੇਟ ਭਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੇਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਗੇ, ਸ਼ੁੱਧ, ਡਬਲ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਵਾਨ ਪੈਚ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਪੋਰਚ ਲਈ ਸੇਵ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ)
- 1/2 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (ਪੀਲਡ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਰੀਬ ਸੈਲਰੀ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਕੱਪ ਡਬਲ ਡਬਲ ਡਬਲ
- 3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ,
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧਾ-ਢਾਈ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਘੜੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ (ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 4-ਕਿਊਟ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਦ ਤਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ , ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
2. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਰੀਉ ਰੱਖੋ. ਵਾਪਸ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਾਧਕ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਮੌਸਮੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.
3. ਨਿੱਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 211 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 38 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |