ਇਹ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਇਸ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਹੌਟ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਆਲੂ (ਡਸਾਈ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 6 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ (ਵੰਡਿਆ)
- 2 ਲਸਣ ਲਸਣ (ਅੱਧੀ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਹੇਮ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ)
- 8 ਔਂਸ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ (ਤਿੱਖੇ ਤਿੱਖੇ, ਲਗਪਗ 2 ਕੱਪ, ਵੰਡਿਆ)
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ parsley (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ
- ਨਰਮ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਰਮ ਓਵਨ. ਹਲਕੇ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ 2 ਕੁਆਂਟ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ .
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਫੋਰਕ ਟੈਂਡਰ ਤਕ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਢੱਕ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਡਰੇਨ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਜ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਪਿਘਲ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤਕ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਨਹੀਂ. ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉਣ, ਜਦ ਤਕ ਗਾੜ੍ਹੀ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ 6 ਔਂਸ (ਲਗਭਗ 1 1/2 ਕੱਪ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਇੱਕ 2-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵਡ 2 ਔਂਸ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਕੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਟਾਂਗੋ . ਪੋਰਸੋਲ ਤੇ ਸਮਾਨ ਛਿੜਕੋ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬੁਣਾਈ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 669 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 122 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 871 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |