ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੈਦਕੰਬ, ਕਰੌਟੌਨਜ਼, ਜਾਂ ਟੋਸਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿਚ ਦਾਰੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੁੱਕੀ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਦਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਤੰਗੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੌਟੌਨਸ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਦਿਨ-ਪੁਰਾਣੀ ਰੋਟੀ , ਰੋਲ, ਜਾਂ ਕਰੋਸੀਸੈਂਟਸ ਨਾਲ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ ਦੇਖੋ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਸ

ਜਦੋਂ ਬੇਕਡ, ਮਟਰਕਟਰਡ ਬਰੈੱਡਡ੍ਰਾਮਡ ਰੰਗ, ਕੱਚੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਕ੍ਰਾਮ ਅਕਸਰ ਮਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੀਡਰ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਕਾਸਰੋਲ ਵਰਗੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੈਸੇਰਲਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਪੁੱਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਸੋਰੌਲ ਨੂੰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਸੇਰੋਲ ਬੈਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੂਪ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗਾਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵੋਟ ਉੱਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਡ ਕਰੌਪਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਉਪਰ ਚੁਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.

1. ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜਿਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਲਸ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੀ ਜਾਂ ਦਿਨ-ਪੁਰਾਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਢਾਹ ਦਿਓ.
2. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਬਰੈੱਡਮੰਡਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
3. ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਰੁਕੱਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਟੋਟ ਜ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੋਰਸੋਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਰਲੌਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
4. ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਨਰਮ buttered ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪੈਨ ਤੇ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੁੱਕ, ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਚਿਕਿਤ੍ਰ ਹੋਣ ਤਕ ਨਿਰੰਤਰ ਜਾਰੀ ਰਖਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਉਹ ਕੋਈ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਉੱਪਰ ਚੁਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਪਤਲੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੰਕਟ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ.

ਟੋਟੇਡ ਬ੍ਰੇਂਡਕ੍ਰਮ ਅਤੇ ਕਰੌਟੌਨਸ

ਤੁਸੀਂ ਜੈਨੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਸਕਣ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਬਰੀਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਕਸਰਤ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ:

1. ਹਰੇਕ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਲਈ 2 ਕੁ ਮਟਰ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਜਾਂ ਘੜੇ ਰੋਟੀ ਟੁਕੜੇ.
2. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

1. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਕ੍ਰੈੱਟਾਂ ਲਈ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੁਕੜੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
2. ਕਰੀਬ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated 350 F (180 C ਜਾਂ ਗੈਸ 4) ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਇਹ ਅੰਤ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘਣ ਹੋਏ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜਾਂ ਕਰਕਟ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਬ੍ਰੀਕ੍ਰਾਮਬੱਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਦੇ ਟੁਕਰਾਂ ਨੂੰ ਨਬਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਉਗਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਬਾਰੀਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਬਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੂਪ ਤੇ ਕਰੌਟੌਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਰੋਟੀ, ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਮੀਟਲਾਫ ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਵਰਤੋ.

ਕਰੋਸਟਿਨੀ

Crostini ਇੱਕ ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਲਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹਨ ਜਾਂ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ:

1. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰੈਂਚ ਬੈਟ ਬੈਗੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
2. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸੇ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
3. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਬ 375 ਫੁੱਟ (190 ਸੀ ਜਾਂ ਗੈਸ 5) ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
4. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮ ਪ੍ਰਮੇਸਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.