ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਟੀਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਫੱਟੀ ਤੇ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਸਟੈਕ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਟੀਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਅਮੀਰ ਸਕੌਕੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸਟੈਕਸ (ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ, 6 ਔਂਸ ਹਰੇਕ)
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਚਿਮਾਇਚੂਰਰੀ ਸਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੱਕੜ ਦਾ ਪੱਕਾ ਖੋਲਾ.
2. ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰੇਟ.
3. ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲਾਈਨ ਸਟੈਕਸ.
4. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰੌਕ 'ਤੇ ਇਕ ਓਕ ਜਾਂ ਸੀਡਰ ਪਲਾਇਨ ਰੱਖੋ. ਪੱਟ 'ਤੇ ਸਟੀਕ ਉੱਤੇ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰੌਟ ਬੰਦ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੋਏ ਲੋੜੀਦੇ ਦਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੋ.
5. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਤੰਬੂ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
6. ਚਿਮਾਇਚੂਰਿ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 424 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 152 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,944 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |