ਇਹ ਦੋ-ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਜਾਂ "ਸੈਮ-ਪੁਰਾਣੀ" ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਰੁੱਤ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਮਿਠੇ ਮੇਚ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੌਪਿੰਗ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਭਰਨੇ ਵੀ ਚੀਡਰ ਚੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਆਲੂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੱਸੇਟਸ
- 1 ਪੈਕੇਜ (3 ਔਂਸ) ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਜੰਮਿਆ chives
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਰਾਜੈਸ ਪਨੀਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਪਪਰਿਕਾ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: grated Parmesan ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਿਵੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਘੁੰਮਾਓ ਜਾਂ 2 ਜਾਂ 3 ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਧੱਫੜ ਪਾਓ.
- ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੈਕ ਤੇ ਸਿੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 375 ਐੱਮ.
- ਜਦੋਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਚਿਉਜ਼, ਮੱਖਣ, 1/2 ਕੱਪ ਪਰਾਮਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਿੱਲੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੁੱਕ ਦਿਓ.
- ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਨੀਰ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਚਿਵੇ, ਅਤੇ ਪਪਰਾਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
- 375 F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰਨਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬਰਾਈਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 366 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 283 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 435 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |