ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਰਗਰਰਾਂ, ਭੂਲੇ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਨਾਲ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੋਂ 2 1/2 ਪਾਊਂਡ ਲਾਲ-ਚਮੜੀਦਾਰ ਆਲੂ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਾਸਾ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਛੋਟੇ ਮਗਲੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਤਿੱਖੇ ਤੈਰਾਕਦਾਰ ਪਨੀਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਲਾਲੂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ; 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਡਸਵਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ saute ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਓ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ, ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
- ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਚੰਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਛਿੜਕੇ, 2 ਤੋਂ 2 1/2-ਚੌਟਾ ਕਾਸੌਰੌਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਉਂਤ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਕਟੋਰੇ ਕਵਚ ਅਤੇ 350 ਡਿਜ਼ਾਈਂਡ ਨੂੰ 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਸਕੋਲਡ ਆਲੂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 470 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 598 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |