ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਹੋਮ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਬਣਾਉ, ਫਿਰ ਉਸ ਮਿਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਪਕਾਉ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣਾ ਮਿਕਸ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ! ਪਲੱਸ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਾਅਲੀ, ਮਿੱਠੇ, ਅਤੇ ਹਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਡੁੱਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੁੱਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਸਾ ਜਾਂ ਅਲਕ ਕਣਕ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਲਗਭਗ 2/3, ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ. ਕੁਝ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਭਾਵੇਂ ਹਨੇਰਾ ਜਾਂ ਸੁਨਿਹਰੀ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਕਰੰਟ ਕਰੋ. ਬਸ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਗੇ ਜਾਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੀਕਾਨ ਜਾਂ ਕਿਸ਼ੋਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਮੁਅੱਤਲ ਰਹੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਾਂਗ ਡੁੱਬ ਨਾ ਜਾਓ.
ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੇਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਕ੍ਰੀਮ ਪੇਂਸ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਠੰਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਾਕਾ ਸੁਆਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਚੰਗੀ ਡਿਨਰ ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਚਾਹ ਨਾਲ ਖਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨ ਮਿਕਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੈਟੈਗ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਹਰਚੀਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਤੇਲ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ਡਿਗਰੀ ਪੂਰਬ ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ. ਦੋ 8 ਇੰਚ ਗੋਲ਼ੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਕ 13 "ਐਕਸ 9" ਕੇਕ ਪੈਨ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾਨਲਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ, ਤੇਲ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੁਕੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਤਲਛੇ ਨੂੰ ਤਾਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ '
ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਰੇਅਰ ਤੇ ਲੇਕਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਵਿਚ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਹ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਕੇਕ ਦੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤਕ, 25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ 9 "x 13" ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 81 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 121 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |