ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਡੋਡੇਜ਼ ਚਿਕਨ, ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਕੀ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਪਨੀਰ ਟਾਪਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸਕਿਲਲੇਟ
ਚੀਡਰਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਾਈਡਰ ਚੇਂਡਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ
ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਪੁਠੈਰਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ (15 ਔਂਸ)
- ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ , ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ
- 1 ਸਕਦੇ ਹਨ (11 ਤੋਂ 15 ਔਂਸ)
- ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਮੱਕੀ , ਨਿਕਾਸ
- 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (14.5 ਔਂਸ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿਕਾਇਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਸਿਲੈਂਟੋ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro, ਵਿਕਲਪਿਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਆਰੇਗਨੋ
- 1 ਚਮਚ
- ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 4 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮੋਟੇ ਗਰਮ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਕਪਡਰ ਜਾਂ ਮੌਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੌਲ਼, ਚਿਕਨ, ਬੀਨਜ਼, ਮੱਕੀ, ਟਮਾਟਰ, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਜੀਰੇ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ , ਓਰਗੈਨੋ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ; ਆਟੇ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਬੱਬਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੰਬੋੜ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਚੁੰਧਿਆ ਨਹੀਂ. ਚੌਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਸੁਆਦੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰੋ.
- ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ buttered 2-ਚੌਟਵੇਂ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀਕ ਤੇ ਜਾਈਂ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ.
6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 984 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 117 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 694 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 124 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |