ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਬੀਨ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਸਰਦੀ ਦਾ ਆਰਾਮ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਧੀਆ, ਮੋਟਾ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ, ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਟੋਸਟੇਲਡ ਲਸਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕਦਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾ ਲਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ' ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਠਿਆਈ ਸਟਿਕਸ, ਟਿੱਡੀਆਂ, ਜਾਂ ਪੱਥਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲੜੀਬੱਧ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਧੂੜ ਜਾਂ ਮੈਲ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਬੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਰੇਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਦਿਸ਼ਾ ਮੁਤਾਬਕ ਵਰਤੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਪੀਪੀ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਘਟੀਆ ਬਿਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਡੁੱਲ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ; ਫਿਰ ਰਬਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਦਿਸ਼ਾ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੋਂ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੀਨ ਸੂਪ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਖਿੜਵਾਂ ਤਕ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਹੈ. ਪਰ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਨਾ ਜੋੜੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਕਨ ਖਾਰੇ ਹੈ
ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜਾਬ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਸੂਪ ਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1-3 / 4 ਕੱਪ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਨ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਮੇਲ
- 2 ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 8 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1
- ਬੇ ਪੱਤਾ
- 2 (14 ਆਊਸ) ਕੈਨ
- ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਬੇਕਿਨ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਕਸਰਤ ਨਾ ਪਵੇ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੌਇਲਾਂ '
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ 4-5 ਕੁਆਂਟ crockpot ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਨ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗਾਜਰ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੰਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.
- ਕੜਾਹੀ ਕਰੀਕਪੋਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 9 ਤੋਂ 11 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁੰਮਾਓ, ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਵ੍ਹਿਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡਾਓ. ਸੂਪ ਵਿੱਚੋਂ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ.
- ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਏ, ਤਦ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 347 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 59 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |