ਸਵਾਲ
ਕੀ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਤੇ ਟਾਈਮਰ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਤੋਂ 10 ਘੰਟੇ ਦੂਰ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟਾਈਮਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹੂਲਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉੱਤਰ
ਕੁਝ ਹੌਲੀ ਕੁਕਰਾਂ ਕੋਲ ਘੱਟ, ਉੱਚੀ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀਆਂ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਵੀ ਫਾਈ-ਸਮਰਥਿਤ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਸਟੋਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਟਾਈਮਰ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਟਾਈਮਰ ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਤੋਂ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ 8 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਦੂਰ ਰਹੋਗੇ.
(ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਟਚ ਆਟੋ ਸ਼ੂਟ-ਔਫ ਸਫਰੀ ਆਊਟਲੇਟ ਖਰੀਦੋ)
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੇਫਟੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ.
ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਪਲੇਟ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਠੰਢੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਥਾਂ' ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
ਕਰਕ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟਾਈਮਰ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਪਰ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ, ਇਕ ਘੰਟਾ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਨਹੀਂ. ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੰਘ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ 90 ° F (32.2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ) ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਭੋਜਨ ਲਈ "ਖ਼ਤਰੇ ਦੇ ਖੇਤਰ" 40 F ਅਤੇ 140 F ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ.
ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਉਹਨਾਂ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ
"ਨਿੱਘਾ" ਸੈਟਿੰਗ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ 140 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡੱਬੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਗਰਮ ਰੁੱਤ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਟਾਈਮਰ ਅਤੇ / ਜਾਂ "ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ" ਸੈਟਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੱਕ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤੁਰੰਤ-ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਉਚੀਆਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ refrigerate ਕਰੋ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਵਧੀਆ ਕ੍ਰੋਕ-ਬਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ
ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਚਾਰਟ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੈਸਰੋਲ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ