ਟੁਕੜੀਆਂ, ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਿਕਨ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਰਵਾਇਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਨਕਲੀ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਰੀਦਿਆ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ (ਗੁਣਾ ਦੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਘਟਾਓ) ਗੁਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੁਕਣ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਉਹ ਰਕਮ ਹਟਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸਾਂਭ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰੇਕ 4 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਰੇ 1 ਕੱਪ ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜੋ ਬਾਕੀ ਹੈ; ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ.
ਇੱਕ ਹਰੇ ਸਲਾਦ, ਕੁੱਝ ਸਕਲਾਂ ਵਾਲੇ ਆਲੂ , ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਭੂਰੇ ਆਦਿ ਨਾਲ ਇਸ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਓ. ਕੀ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਗਿਰਾਵਟ ਜ ਸਰਦੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਕਣਕ ਜੀਵਾਣੂ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਬਾਰੀਕ ਜਮੀਨ)
- 1/2 ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼
- 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੇ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਨਮਕ
- 1/4 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਅੰਡੇ
- 1 ਤੇਜ ਦੁੱਧ
- 4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਘਟੀਆ, ਸਕਿਨਹਲ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਉੱਲੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਕਣਕ ਦੇ ਜਰਮ, ਆਟਾ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਪਪਰਾਕਾ, ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ੂਗਰ, ਲਸਣ ਦਾ ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਵਾਦ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਜਾਂ ਤੀਹਰਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਹਰੇਕ ਚਾਰ ਚਿਕਨ ਛਾਟਾਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਰੇ 1 ਕੱਪ ਕੱਢੋ.)
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ° F ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਊਰਜਾ ਵਾਲੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ
- ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੰਝ
- ਫਿਰ ਕੋਟ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਕੋਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, 10 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਉ.
- ਸਾਈਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਚਿਕਨ ਪਾ ਦਿਓ. 18-24 ਮਿੰਟ ਲਈ 400 ° F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 160 ° F ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜਾ ਕਰ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1385 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 78 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 471 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 780 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 139 g |