ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨ-ਸੇਅਰ ਸਕਾਲਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ ਵਾਂਗ, ਨਵੇਂ ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਬੇਵੇਲੀ ਅਕਾਰ ਦੇ ਨਾਂਅ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਬੇ" ਸਕੋਲਪਾਂ, "ਸਮੁੰਦਰੀ" ਸਕੋਲਪਾਂ ਅਤੇ "ਜੰਬੋ" ਸਕੋਲਪਾਂ - ਦੇ ਤਹਿਤ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਵਜ਼ਨ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਥੇ ਰਹੱਸਮਈ "ਡਾਇਵਰ" ਸਕੋਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਕੀ ਹੈ?
ਸਕੋਲਪ ਸਾਈਜ਼
ਰਿਟੇਲਰਸ ਨੂੰ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਘੁਟਾਲੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕਿੰਨੇ ਪਾਊਂਡ ਹੋਣਗੇ. ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨਿੰਗ "20/30" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ 20 ਤੋਂ 30 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪਾਊਂਡ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਗਿਣਤੀ ਕਿੰਨੀ ਛੋਟੀ ਹੈ, ਵੱਡੇ (ਭਾਰ ਦੇ ਕੇ) ਸਕਾਲਪ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਅਕਾਰ ਦੇ ਡਿਜੀਸ਼ਨਜ਼ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ "U / 15" ਜਾਂ "U / 10" ਵਰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ, "ਯੂ" ਦਾ ਮਤਲਬ "ਹੇਠਾਂ" ਹੈ, ਜੋ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਂਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚ 10 ਤੋਂ ਘੱਟ (ਜਾਂ 15) ਘੱਟ ਹੋਣਗੇ. ਯੂ / 10 ਸਕਾਲਪਜ਼ ਉਪਲਬਧ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਬੇ ਸਕਲੌਪਸ
ਬੇ ਸਕਲੌਪ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਸਕਾਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਅੰਕੀ ਦਰਜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ 70/120 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਹਨ - ਮਤਲਬ ਕਿ ਸਕੋਲਪਾਂ ਦੇ 70 ਤੋਂ 120 ਮੀਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੇ ਸਕਾਉਟਸ ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੈਨ ਸੇਅਰਿੰਗ ਲਈ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਬਦਲਵੇਂ ਨਾਂ:
- ਕੇਪ ਸਕਾਟ
- ਨੈਂਟਕਿਟ ਸਕਾਲਪ
- ਚੀਨ ਦੀ ਸਕਾਲਪਰਾਂ
- ਕੈਲੀਕੋ ਸਕਾਲਪ
- ਰਾਣੀ ਸਕਾਲਪ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਕਾਲਪ
ਆਕਾਰ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਕਾਲਪ ਵੱਡੇ ਮੁੰਡੇ ਹਨ - 10/40 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਊਂਡ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਡਾ (ਯੂ / 15 ਜਾਂ ਯੂ / 10, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ). ਵਿਆਸ ਵਿਚ 1½ ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਫਿਟਟੀ ਮਿਗਨੋਨ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਟਰੋਡ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੇਜ਼ੀ ਬਾਹਰੀ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਸੈਂਟਰ ਟੈਂਡਰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਬਹੁਤ ਘੱਟ
ਬਦਲਵੇਂ ਨਾਂ:
- ਕਿੰਗ ਸਕਾਲਪ
- ਗਰਮ ਸਕੋਲਪ
- ਡਾਈਵਰ ਸਕਾਲਪ
- ਅਲਾਸਕੈਨ ਸਕਾਲਪ
- ਜੰਬੋ ਸਕੋਲਪਜ਼
ਡਾਈਵਰ ਸਕਾਲਪ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਕੋਲਪਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪਾਰ ਚੱਕਰ ਦੇ ਜਾਲ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕਟਾਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਡਾਈਵਰ ਸਕਾਲਪ ਕੁਝ ਬੂਟੇ ਦੁਆਰਾ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੜ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਬਦ "ਡਾਈਵਰ" ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਗੋਤਾ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗੋਡਿਆਂ ਦੀ ਸਕਾਲੌਪ 10/30 ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅਫ਼ੀਸੀਆਨਾਡੋਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗੋਡਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਕਾਲਪਜ਼ ਵਧੇਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਗੋਤਾਖੋਰ ਸਿਰਫ ਵੱਡੀ, ਵਧੇਰੇ ਸਿਆਣੇ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਛੋਟਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੇਨਿਆਂ ਨਾਲ ਖਿੱਚਣ ਨਾਲ ਅੰਧਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕਾਲਪ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਸ਼ੈੱਲ ਵੀ ਫੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ਾ ਬਨਾਮ ਫਰੋਜ਼ਨ scallops
ਕੇਵਲ ਇੱਕ scallop ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਨਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕੋਈ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਤੱਕ ਸਫ਼ਰ 'ਤੇ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੁਣਨਾ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਰਖੋ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ ਤਾਂ ਸਕਾਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਆਈਕਫ ( ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ) scallop ਇੱਕ "ਤਾਜ਼ਾ" ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ scallop ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੰਜ ਦਿਨ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ.
ਫ਼੍ਰੀਜ ਵਿਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫ੍ਰੀਮੈਨ ਸਕੋਲ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਾ ਪਿੜੋ. ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ਼ਿੱਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰ ਕੇ ਠੰਡੇ (ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਨਹੀਂ) ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਰੇਟ ਬਨਾਮ ਡ੍ਰੀ ਪੈਕਡ ਸਕਾਲਪ
ਸਕੋਲਪ ਅਕਸਰ ਫਾਸਫੇਟ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੰਨਾ ਦਾ ਭਾਰ ਤਕਰੀਬਨ 30 ਫੀਸਦੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਲਈ $ 15 ਤੋਂ $ 20 (ਜਾਂ ਵੱਧ) ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਊਂਡ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਫਾਸਫੇਟ ਦਾ ਹੱਲ ਸਾਬਣਾਂ ਅਤੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਬਣ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਕਾਲਪਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ "ਰਸਾਇਣਕ ਮੁਕਤ" ਜਾਂ "ਖੁਸ਼ਕ ਪੈਕੇਡ" ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਸਕਾਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.