ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਪਰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਟਰਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕੋਈ ਬਿੰਦੂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਪੱਲ (ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਰਦੇ ਹਨ!) ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਗਰੁੱਪ ਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਖਤਰਨਾਕ (ਬੁਢੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੀ ਉਮਰ, ਗਰਭਵਤੀ ਜਾਂ ਲੰਮੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ) ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬੇਜੋੜ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਅੰਤਮ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ; ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਗ ਤੇ 165 F ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮ ਚੇਤੇ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੁੰਲਨਆ ਬੀਨ ਜਾਂ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਐਸਪੋਰੇਗਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘਰੇਲੂ ਪਾਈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ
- ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ (ਥੰੜੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ) ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ (ਲਗਭਗ 5 ਪਾਊਂਡ) ਜਾਂ ਬੇਕਾਰ (ਲਗਭਗ 3 ਪੌਂਡ)
- 1 (16 ਆਊਸ) ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸੌਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਲਿਫਾਫੇ ਸੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 5 ਤੋਂ 6-ਚੌਟਵਾਂ ਕਰੈਕਪੋਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਮੀਟ ਨੂੰ 40 ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੁੱਟ ਤੋਂ 140 ਫੁੱਟ ਖਤਰੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਤਤਕਾਲੀ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 165 ਫਾਰਟਰ ਰਜਿਸਟਰ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਇੱਕ ਸੰਜਮੀ ਟਿਰਕੀ ਬਰਤਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਪਰੋਕਤ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹੋ, 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਟਰਕੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਕੇਵਲ 165 ਐਫ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜੋ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਤਿੰਨ ਕਾੱਰਡਿਏਂਟ ਕਾਕਪੋਟ ਟਰੂਨੀ Entree ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੌਸ ਲਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅੰਬਚਟਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਜੈਮ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 621 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 240 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,005 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 68 ਗ੍ਰਾਮ |