ਈਜ਼ੈਬਲ ਸਾਸ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਕੁੱਝ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਹਾਰਡਦਾਰਸ਼ਿਪ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਸਾਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਲਾਕ ਜਾਂ ਹੈਮ ਜਾਂ ਪੋਰਕ ਰੋਟੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਰਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਈਜ਼ਬਲ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਰੋ. ਵਧੇਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀਅਨ ਥੱਲੇ ਸੇਟਿੰਗ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇਖੋ.
ਈਜ਼ਬਲ ਸਾਸ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਗੱਭੇ ਤੱਟ (ਮਿਸਿਸਿਪੀ, ਅਲਾਬਾਮਾ, ਫਲੋਰੀਡਾ, ਲੁਈਸਿਆਨਾ, ਟੈਕਸਾਸ) ਤੋਂ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ. 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤਕ ਡੇਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਲੱਭੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਨ੍ਯੂਜ਼ ਤੇ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ "ਬੁਰਾ" ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਸਦਾ ਨਾਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਵਾਲੇ ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਲਕੇ ਚਾਈਲਜ਼ ਜਾਂ ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਅਦਰਕ ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਭਵ ਰੂਪ ਹੀ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਜਰ (16 ਤੋਂ 18 ਔਂਸ) ਅਨਾਨਾਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
- 1 ਜਾਰ (16 ਤੋਂ 18 ਔਂਸ) ਸੇਬ ਜੈਲੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਤਿਆਰ horseradish
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਘਿੱਟ ਗਿੱਲੇ ਹਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਖਦਾ ਹੈ, ਸੇਬ ਜੈਲੀ, horseradish, ਰਾਈ, ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉ.
- 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਈਜ਼ਬਲ ਸਾਸ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ
- ਈਜ਼ਬਲ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਐਪੀਫਾਈਜ਼ਰ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਲਾਕ ਤੇ ਚਟਾਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਜਾਂ ਬੁੱਧੀ ਵਾਲੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ!
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਜਾਂ ਟੈਂਡਰਾਂ ਲਈ ਚਟਣੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਕਟੇਲ ਹਾੱਟ ਕੁੱਤੇ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮੋਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਸ ਬਣਾਵੇਗਾ. '
- ਚਟਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਕੈਨਾਂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੋ.
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ, ਹੈਮ, ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਤੋਂ 10 ਕੁ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਹੈਮ ਉੱਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਚਟਣੀ ਚਮਚਾਓ.
- ਕਰੀਓਲ ਰਾਈ-ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ- ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਾਈਉ ਰਾਈ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਦਾਣੇ ਭੂਰੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
- ਇਕ ਹਲਕੀ ਚਟਣੀ ਲਈ, horseradish ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਜਾਂ ਘੱਟ ਘਟਾਓ.
- ਹੋਰ ਸੰਭਵ ਰੂਪਾਂਤਰ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਕੈਨਡ ਅਤੇ ਨਿਕਾਏ ਬਾਰੀਕ ਹਲਕੇ ਚਾਈਲਜ਼ ਜਾਂ ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
- ਜੇ ਅਨਾਨਾਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਜਾਂ ਆੜੂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ.
- ਗੈਂਡਰਡ ਈਜ਼ਬਲ ਸੌਸ - 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਚਪਾਕ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ 1 ਚਮਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਾਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਲੁਈਸਿਆਨਾ ਰਿਮੋਲਡ ਸੌਸ
- ਕਲਾਸੀਕਲ ਦੱਖਣੀ ਵਾਪਸੀ ਸੌਸ
- ਫਰੀਡ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਝੀਂਪ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਟਾਰਟਰ ਸੌਸ
- ਟਮਾਟਰ ਚਟਨੀ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਿਪੋਟਲ ਮੇਓਨਜ਼ ਡਿੱਪ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰੈਡ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 47 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |