ਰੋਟੀ ਲਈ ਲਸਣ ਦਾ ਰੋਟੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਰੋਟੀ ਵਾਂਗ ਸੁਆਹ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਲਾਟੂ
- ਭੂਨਾ ਲਸਣ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2-3 / 4 ਕੱਪ ਬਰੇਟਾ ਆਟਾ
- 1/3 ਕੱਪ
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ)
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1-1 / 2 ਚਮਚੇ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਖਮੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭੂਨਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਲੀਪੋਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤ ਖਾਵੋ ਅਤੇ 1-1 / 2 ਲੇਬੀ. ਰਿਸੈਵ ਲਈ 1/4 ਕੱਪ ਮਿਲਾਓ.
- ਛੋਟੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਚਰੇ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਉੱਚਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਘੱਟ.
- ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਰੱਖੋ.
- ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸੁਣੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਨ੍ਹੋ; ਜੇ ਇਹ ਗੜਬੜ ਜਾਂ ਗੜਬੜ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਜੇ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਆਟਾ ਪਾਉ. ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਆਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵਧੇ ਹੋਏ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਆਟਾ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖਦਾ ਹੈ.
- ਰਾਈਜ਼ਿਨ / ਨਾਟ ਸਿਗਨਲ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਡਾਂਸਿੰਗ ਚੱਕਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 5-10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬੇਸਿਕ / ਵਾਈਟ ਸਾਈਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਧਿਅਮ ਜਾਂ ਲਾਈਟ ਕਸਟ ਕਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਦੇਰੀ ਚੱਕਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 129 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 206 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |