ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪੁਦੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਮਹਾਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਜੈੱਫਮੇਗ ਨਾਲ ਬਰੈੱਡ ਪੁਡਿੰਗ ਕਪੜੇ ਛਿੜਕੋ, ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਸਟਿਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
ਇੱਕ ਬਦਲਾਵ ਲਈ, ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਸਟਾਰਡ ਕੱਪ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਜੈਮ ਦੇ ਚਮਚਾ ਚਮਚਾ ਕਰੋ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਰੀਕ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਪਰ ਬਟਰਸਕੋਟਚ ਸੌਸ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਰਸੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ-ਫੁਸਲਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੋਟੀ ਕੌਲੀ
ਆਸਾਨ ਪੀਚ ਬ੍ਰੈਡ ਪੁਡਿੰਗ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਡੇਢ (ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਰੋਸ਼ਨੀ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3 ਕੱਪ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ, ਕੋਈ ਕੱਸਟ ਨਹੀਂ)
- 1 ਡੈਸ਼ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜਾਂ ਜੈਫਾਈਮ, ਪ੍ਰਤੀ ਕੂਸਟ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸੌਗੀ
- ਬਟਰਸਕੋਚਚ ਸੌਸ ਲਈ:
- 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਸਲੂਣਾ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ, ਲਾਈਟ ਜਾਂ ਡਾਰਕ)
- 1/3 ਕੱਪ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਕਰੀਮ (ਭਾਰੀ, ਵੰਡਿਆ ਵਰਤੋਂ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਣਾਉ.
- 350 ਐਫ
- ਮੱਖਣ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਰਾਮਕਿੰਨਾਂ ਵੱਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੈਮਿੰਸ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧੇ, 1/2 ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਤਦ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਤੋਂ 2/3 ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਰੇ ਝਿੰਝੋ; ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁਕੋ.
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਜੇ ਚਾਹੇ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੁੰਘਾਓ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਰੈਡ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰਾਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹਰ ਇਕ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਜੈੱਫਗਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਘੁਲੋ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਵਿਚ ਰਾਈਮਿਨਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਲਈ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਇੰਚ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੱਤ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਅਨਮੋਲਕ ਨਿੱਘੀ ਰੋਟੀ ਪਕਾਈ ਰੱਖੋ.
- Butterscotch ਸਾਸ (ਹੇਠ), ਇੱਕ vanilla ਸਾਸ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਜਲ, ਜੇ ਚਾਹੋ
ਬਟਰਸਕੋਚਚ ਸੌਸੇ
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, 1 1/2 ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੱਪ ਅਤੇ 1/3 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰੁਕੋ, ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਤਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਵਿਚ ਵਧਾਓ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਧਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸੈਸਪਨ ਹਟਾਓ ਬਾਕੀ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ ਸਾਸ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਪੁਟਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਸਟਾਰਡ ਕੱਪ ਦੇ ਥੱਲੇ ਜੈਮ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ ਪਾਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਫਲ ਟਾਪਿੰਗ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਰੈਂਮੀਨਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁੱਕਿਆ ਪੀਚ, ਿਚਟਾ, ਜਾਂ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਜੋੜੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 795 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 281 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 167 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 83 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |