ਨਟੈਲਾ ਓਰੇਓ ਟ੍ਰੁਫਲਜ਼, ਰਵਾਇਤੀ ਓਰੇਓ ਟ੍ਰੁਫਲਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਮੋੜ ਹਨ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ Hazelnuts ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ- Hazelnut ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ Hazelnut ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਿਘਲ-ਵਿੱਚ-ਆਪਣੇ-ਮੂੰਹ truffles ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ (
- ਟੋਸਟ )
- 1 ਪਾਊਂਡ ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਨਵਿਚ ਕੁਕੀਜ਼ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਰੇਸ)
- 1/2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ-ਹੇਜ਼ਲੁੰਟ ਫੈਲਣ (ਜਿਵੇਂ ਨੂਟੇਲਾ)
- 6 ਔਨਜ਼ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਰਮ)
- 12 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਡ੍ਰਜ਼ਲਿੰਗ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਾਰੀਕ ਟੋਸਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨੱਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵੇਲੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਕੀਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਵਧੀਆ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਜ਼ਿਪ-ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਕੁਕੀਜ਼, ਚਾਕਲੇਟ-ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਫੈਲਾਅ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕੂਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ Hazelnuts ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਲਪੇਟਣ ਵਾਲੀ ਲੇਅਰ ਦੀ ਪਰਤ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਟਰਫ਼ਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਫਰਮ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਨਹੀਂ ਪਵੇ.
- ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਕਡੀ ਸਕੋਪ ਵਰਤੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹਥੇਲੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕੋਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਟਰਫਲ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਟਰਫਲਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ.
- ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨੂਟੇਲਾ ਓਰੀਓ ਟਰਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 170 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |