ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਕੁਇਚੀ ਵਾਂਗ ਹੈ, ਪਰ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਖਿੱਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਬੇਹਤਰੀਨ ਨਤੀਜਾ ਲਈ ਪਾਈ ਕੱਸਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਮੇਰੀ ਕਲੀਵੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੋ ਖਰੀਦੇ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟਸ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਕ੍ਰੀਸੈਂਟ ਰੋਲ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਵਿਸ ਜਾਂ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਗੇ.
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਏਵੋਕਾਡੌਸ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਨਾਇੱਰੇਟੇਟ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਠੰਡੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੇਵਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1
- 2-crust ਪਨੀ crust ਵਿਅੰਜਨ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 4 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 14 ਆਊਂਸ ਆਉਪਰੇਟਿਡ ਦੁੱਧ
- 1/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਪੂਰਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਡਿਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਾਰਜੋਰਮ
- 2 ਕੱਪ ਸੀਡਰ ਚੀਜ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
400 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਈ ਕਰਾਸ ਦੇ ਨਾਲ 15x10 "ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ ਲਾਈਨ" ਲਾਓ, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਛੱਤ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਘੇਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਲੀਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੇਂਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੈਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੁਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭਰਨ ਲਈ, ਭੂਰੇ ਭੂਰੇ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਖੰਡਾ.
ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅੰਡੇ, ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ, ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਡਿਲ ਬੂਟੀ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਮਾਰੋ. ਛੈਡਦਾਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਛਿੜਕੋ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪੇਟ ਬੀਫ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਗਰੇਟੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੈਨ ਭਰ ਜਾਵੇ. ਗਰਮ ਪੀਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਛਕਾਉ.
25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰਾਈ ਭਖਦੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
ਕੁਇੱਖਾ ਪਕਵਾਨਾ
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਚਿਕਨ ਦੀਜੋਨ ਕੁਇਚੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਚੀਜ਼ ਕੁਇਚੀ
ਹਾਮ ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਕੁਇਚੀ
ਜੰਗਲੀ ਰਾਈਸ ਕਿਊਚੀ
ਵੌਫਲ ਕਵਿਜ਼
ਕੁਇਚੀ ਲੋਰੈਨ