ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ-ਜ਼ਮੀਨ, ਤਿੜਕੀ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਮਿਰਚਕੋਰਨ ਪੂਰੀ ਮਿਰਚਕੌਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਦੁਰੁਸਤਤਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਰਚ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪੂਰੀ ਸੁਆਦਲਾ ਲਾਭ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
Pepper ਅਤੇ Peppercorn ਸਟੋਰੇਜ
ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਮਿਰਚਕੋਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤਕ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਕੁਝ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ, ਮੋਬਲ ਮਿਰਚਕੋਰਨ ਅਜੇ ਵੀ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਤਕ ਮੁਨਾਸਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਰੀਬ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਮਿਰਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦੇ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ.
ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬ੍ਰਾਈਡ ਮਿਰਚਕੰਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮਿਰਚਕੌਨਸ ਕੋਲ ਖੁੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੁੱਕਬੁੱਕ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ: ਕੁੱਕ ਦਾ ਹਵਾਲਾ
- ਜੂੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸਮਕਾਲੀ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ: ਗਲੋਬਲ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸਪਾਈਸ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੀ ਗਾਈਡ