ਕੂਪਟਾ, ਕੋਫਟਾ ਅਤੇ ਕਾਫਟਾ ਇੱਕੋ ਥਾਲੀ ਲਈ ਥੋੜੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਪੈਲਿੰਗ ਹਨ: ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਮੀਟਬਾਲ ਜਾਂ ਮੀਟਲਾਫ-ਸਟਾਈਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ, ਅਰਮੀਨੀਅਨ ਮੂਲ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਰਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲ-ਸਟਾਈਲ ਕਾਸਰੋਲ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੇਲੇ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਗਾਂਫ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਟੁਕੀ ਰੋਟੀ, ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਪਾਊਂਡ ਦਾ ਮੈਦਾਨ
- ਭੇੜ ਦਾ ਬੱਚਾ
- 1/2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਸੁਮੈਕ (ਕੋਸਿਰ ਫੂਡ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਇਸ ਲਈ ਵੇਖੋ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਹਰਚੀਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਦੇ ਚੂੰਡੀ
- ਗੈਸ
- 1 ਆਲੂ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 3 ਇੰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1/4 ਇੰਚ ਮੋਟੀ
- 1 ਟਮਾਟਰ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 3 ਇੰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1/4 ਇੰਚ ਮੋਟੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਰੋਲਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਰਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸਲੀ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਲੇਲੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਲੂਣ, ਜੀਰੇ, ਸ਼ੂਏਕ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ, ਹਰਚੀਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਸੇਰੋਲ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 375 ਐੱਮ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਕਾਸਰੌਲ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਪਕਾਉ.
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਕੁਝ ਅਸਲੀ ਚੋਣਾਂ ਵਿਚ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੈਬਨੇਟ ਫ੍ਰੈਕ, ਕਲਰਟ ਜਾਂ ਮਾਲਚਿਕ ਚੁਣੋ; ਕੁਝ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਝੰਡੇ ਲਈ ਇਕ ਚਮਕਦਾ ਚੜ੍ਹਿਆ; ਜਾਂ ਕੋਟਸ ਡੇ ਗਾਸਕੋਗਨ ਜਾਂ ਚਰਡਨਨੇ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਿਰਿਓਂ ਜੋੜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਬੀਅਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ, ਇਸ ਦਿਲ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਲੀਗਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਕਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਾਰਬ ਉੱਤੇ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੋ. ਉੱਚੇ ਕਲਾਕਾਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਕ ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜਸਟ, ਪਪਰਾਕਾ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵ੍ਹਾਈਟ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਕੇਕ, ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨ੍ਯੂ ਯਾਰ੍ਕ-ਸ਼ੈਲੀ cheesecake ਜ ਸੇਬ tart ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਅੰਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 534 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 111 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 793 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |