ਇਹ ਆਸਾਨ ਮਿਸ਼ਰਨ ਪੋਟਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਚਿਕਨ ਸਾਸ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ, ਨਿੰਬੂ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਬਚਚੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ "ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ" ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪੱਕੀਆਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤਾਜਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਪਿਨਚ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਦੋ ਪਾਓ. ਡਸ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਮੈਚਸਟਿਕ ਕੱਟ ਗਾਜਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ; ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੁਝ ਇਤਾਲਵੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, 24-ਔਸ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ ਜਾਂ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਅਰੇਗਨੋ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਰਬੀਬੀਟਾ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰਾਂ, ਘਣੜ (ਜਾਂ ਘਟੀਆ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ)
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਮਾਧਿਅਮ (ਜਾਂ 2 ਛੋਟਾ) ਉ c ਚਿਨਿ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 1 (28 ਆਊਸ) ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 (15 ਆਊਸ) ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 (1-ਆਊਸ) ਪੈਕੇਟ ਦੇਸ਼ ਗ੍ਰੇਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਗ੍ਰੇਵੀ ਮਿਕਸ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ Basil
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਨੋ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸਪੈਗੇਟੀ (ਲਿੰਗੁਇਨ, ਡੇਨੀਅਲ ਵਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਆਦਿ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁਕਾਓ. ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ- ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ - 1-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟਕ ਪੈਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ.
- ਉਚਚਿਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਦਫਨਾਈ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਘੁੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ 3 1/2-quart (ਜਾਂ ਵੱਡੇ) ਕਰੌਕ ਪੈਟ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਉ c ਚਿਨਿ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਟਸ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬੇਸਿਲ, ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕੁੱਕਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਉੱਤੇ ਪਾਸਤਾ ਚਾਕ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲਡ ਜਾਂ ਟੋਸਟੇ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
ਕਿਉਂਕਿ ਘੇਰਾਬੰਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਾਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰੇਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਉਸ ਦੀ ਮੋਟੇ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘੁਟਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਗ੍ਰੇਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 6-ਆਊਸ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਟਾਪੀਓਕਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਮੱਕੀ ਹੈ. ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟਿਪਓਓਕਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਅਯੋਗ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 648 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 208 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 78 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |