ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਥਾਈ ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਆਸ਼ਮਾ ਨੂੰ ਜਗਾਓ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗਠਤ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀ ਸਲਾਦ ਤਾਲਤ ਲਈ ਤਾਜੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪ ਲੀਗਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਆਹ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਕਾਜੂਂਸ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਚਕੀਦਾਰ ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਮਾ ਹੋਏ ਤਿਆਰ ਕਰੈਬ ਮੀਟ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਇਆ ਕੇਕ (ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਫਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸੌਖੀ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ).
ਕਰੈਬ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਸਾਰੇ ਕਰੈਬ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੋਸਤਾਨਾ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਫੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ . ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕਾਕ ਕਿੱਥੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਲੇਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਕੰਢੇ ਤੋਂ ਸੁੱਕੇ ਭਰੇ ਕਰੈਬ , ਅਲੋਕਕਨ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਜੰਮਿਆ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਈਸਟ ਕੋਸਟ ਤੋਂ ਨੀਲੇ ਕਿੱਸੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਯੂਰਪੀਨ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਰਾਜਾ ਕੇਕੜਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਟਾਕ ਘਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੇ ਰੂਸ ਜਾਂ ਚੀਨ / ਏਸ਼ੀਆ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰਾਜਾ ਕੇਕੜਾ ਦੇ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਉਤਪਤੀ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਖਰੀਦਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ (ਡੱਬਾਬੰਦ, ਜਮਾਕ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
- 2 ਕੱਪ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ
- 1 ਤਾਜਾ ਪਿਆਲਾ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਹਲਕੇ ਕੱਟੇ
- 3 ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮੈਚਸਟਿਕ ਵਰਗੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਕੱਪ
- ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ
- 1 ਗਾਜਰ, ਗਰੇਟ
- 1 ਤਾਜ਼ਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਡੀ-ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ 1/4 ਤੋਂ 1/3 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਆਲਸੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਭਰਪੂਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1 1/2 ਡੇਚਮਚ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 1/8 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਕੇ ਕੁਚਲ ਮਿੱਲੀ (ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਝੁੰਡ) ਨੂੰ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ (ਏਸ਼ੀਆਈ / ਚੀਨੀ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰਿਆਨੇ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਚਲਾਉਂਦੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ (ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਚਿਲ੍ਹਾਈ ਫਲੇਕਸ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸਾਸ) ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਮਿੱਠੀ-ਖਟਾਈ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਸੁਆਦ-ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਧੇਰੇ ਖਟਾਈ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਗੋਭੀ ਫਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖਣਾ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੋਭੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਤਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ ਦੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਹਿਲਾਓ ਦੇ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੌਸ ਕਰੋ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੇਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੱਖੋ-ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਡੂੰਘੇ, ਅਮੀਰ ਜਾਂ ਸਲੀਟੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾਓ. ਜੇ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਹੋਰ ਚੌਲ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਸਪਾਈਸੀਅਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਹੋਰ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਪਲੇਟਸ ਜਾਂ ਸੇਵਾਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਭਾਗ ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, (ਤੁਰੰਤ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ) ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਰੋ.