ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰੀਮ ਕਾਰਾਮਲ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇਹ ਥਾਈ ਸੰਸਕਰਣ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਕਰੀਮ ਕੈਮੀਲ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਵੀ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲਰੈਸਟਰੌਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ), ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੈਂਕੌਸ-ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਠਆਈ ਚੋਣ ਹੈ ਇਹ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਪਾਂਡਨ ਪੇਸਟ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਾਂਡਨ ਪੇਸਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪ Pandan ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਖੰਡ
- 1/4 ਚਮਚ ਪੰਡਾਂ ਦਾ ਤੱਤ (ਪੇਸਟ, ਜਾਂ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ)
- 1/4 ਕੱਪ
- ਮੇਪਲ ਰਸ (ਟੇਬਲ ਸਿਰਾਪ)
- ਥਾਈ ਪਾਮ ਸ਼ੂਗਰ : ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਜੋੜੋ)
- ਲੂਣ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ (ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ 4 ਰਾਈਮਿੰਕੀਜ਼ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ
- ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਜਾਂ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਿਸੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਪਾਂਡਨ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਪਿੰਜਰਾ ਰੱਖੋ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੰਡਾਂ ਦਾ ਤੱਤ / ਪੇਸਟ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਖੰਡੀ ਗ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.)
- ਹਰ ਰਾਈਮਿਕਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਸ ਪਾਓ: ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ, ਨਾਲ ਨਾਲ 1 ਤੇਜ਼ਾਪ ਤਕ. ਹੋਰ.
- ਹੁਣ ਹਰ ਰਮੇਕਿਨ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 3/4 ਭਰ ਤਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ: ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਰਾਈਮਿਨ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਵੱਡੇ ਕਲੀਨ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੇ ਰੈਂਮੀਨਸ ਰੱਖੋ ਰਾਈਮਿਕਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 1/4 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਈ ਗਈ ਫੋਰਕ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. (ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਦੋਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!)
- ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਰਮੇਕਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਰਿਮ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ. ਰੈਂਡਮਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਿਠਆਈ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਬਦਲਣਾ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕਸਟਿਡਰ' ਤੇ ਟਪਕਦਾ ਰਸ ਦੀ ਰਸਾਈ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਥਾਈ ਕਰੀਮ ਕਾਰਾਮਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 5 ਦਿਨ ਤਕ (ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ) ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 259 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 104 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 136 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |