ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਚੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮਿਲਿਆ!
ਇਹ brownies ਅਮੀਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ decadent, chocolatey ਅਤੇ fudgy ਹਨ, ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਮਡ ਬ੍ਰਾਉਨੀਜ਼ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅੰਡੇ, ਸ਼ੱਕਰ, ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕ੍ਰੌਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ: ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਹੀਂ (ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਵਿੱਚ). '
> ਵਿਅੰਜਨ ਕਣਕ ਫੂਡਜ਼ ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਨਰਮ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੌਕੋ
- 4 ਅੰਡੇ
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ, ਹੇਠਾਂ ਨੋਟਿਸ ਨੋਟ ਕਰੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350-F ਤੋਂ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਓਵਨ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ; ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ, ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨਾ ਕਰੋ.
- ਅੱਗੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਿਲਾਉਣਾ
- Preheated oven ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜਾ ਗ੍ਰੇਸਜਡ 9 x 13 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਕਲੋਚੀਆਂ ਨੂੰ ਰੈਕ ਉੱਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ 20 ਵਰਗ ਪਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰਸੋਈ ਨੋਟਸ
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗਿਰੀਆਂ? ਜਦੋਂ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਕਲੇਟ ਭੂਰੇ ਨਾਈਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਤਾਂ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜੋੜੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂਟੇਲਾ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ Hazelnuts ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ! ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੈਕਡੈਮੀਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ (ਹਾਂ, ਉਹ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਹਨ). ਕਾਫੀ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਬਿੱਲੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ? ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ? ਮਿਕਸਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 214 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 218 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |