ਮਿੰਨੀ ਬਨ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਬਰੈੱਡ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਹੱਥ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਗਣ-ਅਕਾਰ ਵਾਲੇ ਏਪੀਆ ਚੀਜਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡਰਾਂ ਲਈ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ ਬਣਾਓ.
ਛੋਟੇ ਬਰਗਰਰਾਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਲਾਦ, ਪਾਸਟੋਬੀਨ ਬੀਫ, ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਖਿੱਚਿਆ ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਉਹ ਸਲਾਈਡਰਸ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਐਪੈੱਕੱਸਰਸ ਲਈ ਸਹੀ ਹਨ
ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਪੱਕੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਧੋਣ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਨੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਬਾਂਸਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਸਲਾਈਡ ਸਲਾਈਡਰ ਬੰਸ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 3 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ ਖਮੀਰ (ਤਤਕਾਲ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਦੁੱਧ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਟਾ, ਖੰਡ, 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਆਟੇ ਦੇ ਚੱਕਰ 'ਤੇ ਚਲੇ ਜਾਓ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਢੱਕ ਕੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ, ਡਰਾਫਟ-ਰਹਿਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਣ ਦਿਉ.
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦੀ ਅੱਧੀ ਅੱਧਾ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 1/4-ਇੰਚ ਤਕ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ 1 1/2-ਇੰਚ ਕਟਰ ਜ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਈਡ ਬੰਨਾਂ ਲਈ 2-ਇੰਚ ਕਟਰ ਵਰਤ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸੈਂਡਿਵਿਸ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਥੋੜਾ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ 2 ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਡਰਾਫਟ-ਰਹਿਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਈਜ਼ ਵਿਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟ.
350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
15 ਤੋਂ 18 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ,
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਾਂਸ ਨੂੰ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਬਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਲੋਚੋ ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਅੰਡੇ ਧੋਵੋ - ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਚਮਚ ਨਾਲ ਜਿੰਨੀ ਇਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੰਸ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੱਸਟ.
- ਤਿਲ੍ਹੀ ਬੀਜ ਜਾਂ ਪਪੀ ਬੀਡ ਟਾਪਿੰਗ - ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਜਿੰਦਾ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ ਰਾਈ ਹੋਈ ਆਟੇ ਦੇ ਗੇੜ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਪੱਸੀ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਅੇਕ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
20 ਲਾਈਟ, ਫਲੈਕਸੀ ਹੋਮਡਡ ਸੇਲਡ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 69 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 104 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |