ਬੇਸਬਰੇ ਰੈਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਇਹਨਾਂ ਸਧਾਰਨ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਚਾਕ ਬਣਾਉ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੌਲ ਅਤੇ ਭੁੰਲਣ ਵਾਲੇ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਹ ਨੂਡਲਸ ਜਾਂ ਬੇਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਕੋਟ ਪੈਨ ਲਈ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਚਮਚੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ (ਜਾਂ ਇੱਕ raspberry ਜ ਅਨਾਰ ਆਰਕੈਸਟਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ)
- 4 ਡੇਚਮਚ ਮੱਕੀ ਿਸਰਪ (ਜਾਂ ਲੀਲਜ਼ ਦੀ ਗੋਲਡਨ ਸ਼ਾਰਪ)
- 1/3 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 1/2 ਕਣਕ ਬੋਰਲੈਸ ਵਾਲਾ ਰਾਸਬ੍ਰੀ ਜੈਮ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਕੱਪ ਰਸਬੇਰੀ (ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ, ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢਾਲ ਦੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਵੀ 1/4 ਤੋਂ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਟਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਿਤਿਜੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ nonstick skillet ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਟ ਲਈ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੰਦੂਰ ਬਣੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਸੰਤਰਿਆਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਜੈਮ ਜੋੜ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਸਕਿਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਦਾਰ ਲਿਆਓ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲੰਬੀ ਖਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਪਿਘਲਣ ਤਕ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1480 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 83 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 430 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 849 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 134 g |