ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਫੇਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਐਮੇਰੇਟੋ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਤੇ ਚੌਲ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੈਂ ਸਫੈਦ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮੜੀ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵੀ, ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦਾ ਬਦਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਨੇਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 2 ਚਮਚਾ ਹਿਰਘਰ ਮਿੱਠੇ
- ਕਾਗਜ਼
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਖੁਜਲੀ
- ਰਿਸ਼ੀ
- 1-1 / 2 ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ
- ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ
- ਮਿਰਚ ( ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 6 ਬੇਜੋੜ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ
- 1 ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
- 1 (6-1 / 4 ਔਂਸ) ਜੰਮਿਆ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਧਿਆਨ ਨਾਲ 3 ਔਂਸ ਪਾਣੀ (ਅੱਧਿਆ ਖਾਲੀ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ
- ਐਮੇਰੇਟੋ ਲਿਕੁਰ
- 1-1 / 2 ਚਮਚ
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ਡਿਗਰੀ F. ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ Prehyat oven, 9 ਫੁੱਟ x 13 ਇੰਚ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨਾਲ ਨੋਨਸਟਿਕ ਫੁਆਇਲ.
ਝੱਟਕਾ ਆਟਾ, ਪਪਰਾਕਾ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਰਿਸ਼ੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਾਪੋ.
ਇੱਕ ਉੱਚੀ, ਭਾਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੀਟਰ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਜੋੜਨ ਲਈ ਘੁਮੰਡੀ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਨ ਦਿਓ, ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜੋ.
(ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਬੈਂਚ ਵਿੱਚ ਕਰੋ.) ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਸੰਤਰੀ ਰਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਐਮੇਰੇਟੋ ਲੂਿਕਰ, ਅਤੇ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਡਰਪਿੰਗਜ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਟਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬੁਰਛਾਤਾ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਉਛਾਲ ਕੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਘੱਟ ਉਬਾਲੋ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਤਰੇ ਐਮੇਰੇਟੋ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਆਰਾਮ ਕਰੀ ਦਿਉ.
ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਟਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1470 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 424 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,261 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 133 g |