ਇਟਾਲੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਕਲੈਮਡ ਨਾਲ ਲੰਗਰ ਏਲ ਵਾਂਗੋਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਬਰਰੀ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਕੈਨਡਮ ਕਲੈਮਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਫੈਦ ਕਲੈਮ ਸਾਸ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਤੇ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕਰੂਰ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਜੂਸ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਕਲੈਮ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਪੀਜ਼ਾ ਕੱਸ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਲਗਭਗ 10 ਔਂਸ) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਲੈਮਸ, ਤਰਲ ਰਾਖਵੀਂ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ parsley
- ਸੇਵਾ ਲਈ (ਵਿਕਲਪਿਕ):
- 8 ounces ਸੁੱਕੇ ਸਪੈਗੇਟੀ (ਜਾਂ Linguini, ਪਕਾਏ ਗਏ ਅਲ dente (ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਮ ਹੈ) ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਾਖਵਾਂ)
- ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਲੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭਾਰੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ; ਪਿਆਜ਼ ਵਧਾਓ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਲਸਣ ਜੋੜੋ 1 ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਰਾਖਵੀਂ ਤਰਲ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕਲੈਮਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ ਜਾਂ ਤਰਲ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧੇ ਤਕ ਘਟਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ
ਨੋਟਸ
- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਕਲੈਮਸ ਦੇ ਨਾਲ 1/4 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਦੇ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ 1/4 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਜਾਂ ਘਟਾਓ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਤਾਜ਼ਗੀ ਲਈ, 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਨਿੰਬੂ Zest ਨੂੰ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ
- ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਟਸ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਟਾਈ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਪਿਘਲ.
- ਇੱਕ ਫੁੱਲਰ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਅੱਧੇ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ, ਕੁਆਰਟਰਡ ਆਰਟਿਚੌਕ ਹਿਰਨ ਜਾਂ ਪੱਖਪਾਤੀ ਕੱਟੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਐਸਪਾਰਗਜ ਨੂੰ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਡਸਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਹੌਟ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੋਆਸ ਲਗਾਓ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਸਟਾ-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਛਾਪੇ ਜੋੜੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 276 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 438 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |