ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਦੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਦੀ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਜਾਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸੁਣਨਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੈਮ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਇਹ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਸਥਾਨਕ ਫਾਰਮ ਸਟੈਂਡ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕਿਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਇਕ ਘੜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਗਲਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਰਿਫਾਈਂਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਹਿਦ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਦੀ ਭਲਾਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਲਾ, ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧਤ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੈਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ.
ਮਿੱਠੇ ਗਲੇਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਗਿੱਲਾ-ਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਾਰੇ ਗਲੇਜ਼ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਫਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ (ਖੜਮਾਨੀ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚ cornstarch
- 3 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸਭ ਹੈਮ ਗਲਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ.
- ਗਲੇਟ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੰਬੋੜੋ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਇਹ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ.
- ਆਪਣੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਿਛਲੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ.
- ਹੈਮ ਦੇ ਉੱਤੇ ਹੈਮ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ. 325 ਅਤੇ 350 F ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧੀਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਗਲਾਈਜ਼ ਨਾ ਸੜ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਸਿਗਰਟ ਨਾ ਪਵੇ.
ਖੂਬਸੂਰਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਹੈਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕਾਰੀਮਲ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਫਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹੈਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਖੇਡਦੇ ਹਨ.
ਵਧੀਕ ਸੁਆਦ ਤੱਤ ਖੂਬਸੂਰਤ ਫਲ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਲੇਜ਼ ਵੀ ਹੈਮ ਨੂੰ ਟੇਪਚਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈਮ ਦੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੰਚੀਅਰ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਖੇਡ ਹੋਵੇ.
ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੈਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਹੈਮ ਦੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਸਹੀ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਹੈਮ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਸਹੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
ਹੋਰ ਹਾਮ ਗਲਾਸ ਪਕਵਾਨਾ
- ਹਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਮੈਪਲੇ ਗਲੇਜ਼ : ਇਸ ਰਾਈਰੇ ਵਿਚ ਰਾਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
- ਸਧਾਰਨ ਪੀਚ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹਾਮ ਗਲੇਸ਼ੇ : ਆੜੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ.
- ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਦੀ ਗਲੇਜ਼ਡ ਹਾਮ : ਵਿਸਕੀ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇਸ ਗਲੇਸ਼ੇ ਵਿਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 60 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |