ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅੰਡੇ ਡਰੋਪ ਸੂਪ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ , ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੈਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ ਸਮਾਨ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪੱਛਮੀ ਵਰਨਨ ਅਕਸਰ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਬਦਲਾਵ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਸਟਾਕ
- 2 ਟਮਾਟਰ, 6 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- 2 ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1 -2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਪਾਸੇ ਤਿਕੋਣ ਤੇ ਕੱਟੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ wok ਜ saucepan ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫੋੜੇ ਨੂੰ 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਲਿਆਉਣ. ਟਮਾਟਰ, ਖੰਡ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ. ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਸਟ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘੜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਹਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਵਰਤੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਤਲੇ ਸਟ੍ਰੀਸਾਂ ਜਾਂ ਰਿਬਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ.
ਗਰੀਨਿਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਟਮਾਟਰ ਬਦਲਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡਾ ਡ੍ਰੌਪ ਸੂਪ:
(ਇਹ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੋੜੇ ਜਾਣਗੇ
ਅੰਡੇ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.)
* ਮੱਕੀ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚਾ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਮੋਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
** 1/2 ਕੱਪ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ
** ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬੀਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ, ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿਚ, ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 88 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 104 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 838 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |