ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵੀ ਮਧੂ ਦਾਣੇ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਮਰੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਪਾਲਕ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪੂਰਕ ਹਨ. ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਬਿੱਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਮੁਕੰਮਲ ਟੱਚ ਹੈ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ, ਫਰਮ ਹੈ, ਮੋਹਰੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੈ. ਉਗ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸੱਟ ਨਹੀਂ ਲੱਗੀ ਜਾਂ ਨਰਮ ਧੱਬੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਰਮ ਧੱਬੇ ਜਾਂ ਟੁੱਟੇ ਪੱਤੇ. ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/3 ਕੱਪ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਸ਼ਹਿਦ
- ਡੈਸ਼ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 8 ਕੱਪ ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ ਪੱਟੀਆਂ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਲਾਟੂਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਰਾਈ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੱਠ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਨਾਲ ਵ੍ਹਿਸਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਟੋਟੇ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਇਹ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਓ ਜਾਂ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਕੋਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਟੋਟੇ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 148 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 345 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |