ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਡੀਲਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ

01 ਦਾ 10

ਪਾਨ ਡੁਲਸ

ਪਾਨ ਡੁਲਸ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰੰਗਦਾਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਆਮਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲਚਸਪ ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਚੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਪਾਨ ਡੀਲਸ ਅਕਸਰ ਕਾਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ

ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

• 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਬਣਾਉਣਾ
• 4 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਕੱਪ ਖੁਰਲੀ ਪਾਣੀ
• ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ
• 4 ਕੱਪ ਆਟਾ

ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

• 1/2 ਕੱਪ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ
• 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
• 1 ਕੱਪ ਆਟਾ
• 3 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ

02 ਦਾ 10

ਕ੍ਰੀਮ ਫੌਰ ਸ਼ੌਰਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ

ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਰਕਿੰਗ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਮੀਡੀਅਮ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

03 ਦੇ 10

ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ

ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ 10-20 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਫਾਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

04 ਦਾ 10

ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਲੀਡ ਕਰਨਾ

ਆਟੇ ਦੇ ਫ਼ਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿੰਡੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਲਕੇ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹਾ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਵਧ ਦਿਓ.

05 ਦਾ 10

ਆਟੇ ਵੰਡ

ਆਟੇ ਦੀ ਚੜ੍ਹਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ 12 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰੀਸਾਈਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪੈਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੇਠਾਂ ਪੇਟ ਪਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਵਧਦੀ ਹੈ.

06 ਦੇ 10

ਟਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ

10 ਦੇ 07

ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਰੰਗ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੰਗ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਚਾਹੋ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਜੈੱਲ ਰੰਗਿੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਤੁਪਕੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ 2-3 ਤੁਪਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਹੋਰ ਜੋੜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੌਪਿੰਗ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁਪੋਲੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

08 ਦੇ 10

ਟਾਪਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 12 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਹਰੇਕ ਰੰਗ ਦੇ ਛੇ ਭਾਗ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿੰਨ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰ ਰੰਗ ਦੇ 4 ਭਾਗ ਹੋਣਗੇ.

10 ਦੇ 9

ਟਾਪਿੰਗ ਜੋੜਨਾ

ਫਲੈਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਟਾਪਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਦਬਾਓ ਟੌਪਿੰਗ ਥੋੜਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਆਟੇ ਦੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਵੇ. ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਰਾਹੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਤਾਂ ਟਾਪਿੰਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ "ਪਾਕ" ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗੀ.

10 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਪੈਨ ਡੀਲਸ ਪਕਾਉਣਾ

ਪੈਨ ਡੁਲਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!