ਇੱਕ ਬੁਰਿਤੋ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘੇਰੋ?

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਿਟੋਸ ਅਕਸਰ ਘਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ? ਜਾਂ ਕੀ ਭਰਨਾ ਭੱਠੀ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ? ਚਾਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਬੈਠੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬੁਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾ ਕੇ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਕ ਬਿਰਕੀ ਜੋ ਖੁਲ੍ਹਦੀ ਅਤੇ ਉਭਰਦੀ ਹੈ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਬਰਿਤੋ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘੁਮਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਵਿਸ਼ਾ-ਵਸਤੂ ਅੰਦਰ ਉਹ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿਣ.

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ

ਟੌਰਟਿਲਾ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਕ ਸਟੀਲ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਾਊਂਟਰ ਟਾਪ, ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ, ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ

(ਇਹ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਓਪਨ-ਐਂਡ ਬਿਰਟੋ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.)

1. ਸਟੀਲ ਸਤਹ ਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਬੁਰਟੋ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਟੌਰਟਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਕਰਕੇ ਲੇਅਰ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ 12 ਇੰਚ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭਰਾਈ ਚਾਰ ਇੰਚ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਸੱਤ ਇੰਚ ਲੰਬੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਰਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਾਰ ਇੰਚ ਛੱਡੋ.
2. ਪਹਿਲੇ ਗੁਲਾਬ ਲਈ , ਟੌਰਟਲਾ ਅੱਪ ਦੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਤਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਪਵੇ.
3. ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲੰਬੀਆਂ ਪਾਰਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ. ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਖੰਭੇ ਦੇ ਪਾਰ ਲੰਬਵਤ ਰੱਖੋ, ਭਰਨ ਦੇ ਉੱਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਪਿਆਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਭਾਰ ਸਖਤ ਹੈ, ਭਰਨ ਦੇ ਆਸਾਰ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
4. ਦੋਵਾਂ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਲੰਬੇ ਸਮ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ
5. Burrito ਬਾਕੀ ਦੇ ਦਿਉ ਬਰਿਤੋ ਨੂੰ ਉਪਰ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ ਕਿ ਟੌਰਟਿਲਾ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.

ਫੋਲਡਿੰਗ ਟਿਪਸ

ਇਸ ਸਲਾਹ ਦੇ ਕੁਝ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਬਰਤੋ ਬਿਠਾਓ.

1. ਪਹਿਲਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ 15 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਡੈਂਪ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਹੇਠ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰਨਾ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਘੋਲਣ ਤੇ. ਇਸ ਨਾਲ ਟੁਕਰਲਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਆਪਣੇ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ 3-4 ਇੰਚ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਲਗਪਗ ਅੱਠ ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬਰੂਟੋ ਸ਼ਾਇਦ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

1. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਰਿਟੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ (ਜਾਂ ਦੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਡੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਲਈ ਬੈਠਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਭਰਨ ਲਈ ਢਾਲ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ.
2. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਲਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਮਾਸਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਲਗਦੀ ਹੈ.