ਬੱਚੇ ਲਈ 4 ਜੁਲਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ? ਲਾਲ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਨੀਲੀ ਉਂਗਲੀ ਜੋਲ-ਓ ਬਾਰ ਬਣਾਓ.
ਜੈੱਲ-ਓ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਸਾਰਣੀ 'ਤੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੋਣਾ ਸੁਭਾਵਕ ਹੈ.
ਇਹ ਜੈਲੋ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਖਾਣਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. (ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਸੱਤ ਲੇਅਰਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰ ਬਣਾਓ ਜਿਹਨਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਮਿਲਣਗੇ.) ਇਸ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਭਗਤ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪੈਕੇਜ ਜੇਲ-ਓ (ਚੈਰੀ-ਫਲੈਵਰਡ, ਦੋ 3-ਔਊਸ ਪੈਕੇਜ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਇਕ 6-ਔਂਸ ਪੈਕੇਜ ਸਪਲਿਟ)
- 2 ਪੈਕੇਜ ਜੇਲ-ਓ (ਬਲਿਊਬੇਰੀ-ਫਲੈਵਰਡ, ਦੋ 3-ounce ਪੈਕੇਜ ਜਾਂ ਇੱਕ ਅੱਧੇ-ਆਊਸ ਪੈਕੇਜ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ)
- 7 ਪੈਕੇਟ ਜੈਲੇਟਿਨ (ਫਲੋਰਾਈਡ)
- 2 ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ (ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ)
- 7 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲ ਕੇ, ਵੰਡਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ 9 ਇੰਚ ਦੀ 13-ਇੰਚ ਗਲਾਸ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੈਡਿੰਗ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜ਼ਿਪ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ.
- ਚੈਰੀ ਜੈੱਲ-ਓ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਬੇਲ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੈੱਲ-ਓ ਫਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਫੜੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਲਾਲ ਪਦਾਰਥ ਫਰਮ ਹੋਣ ਤੇ, 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੀ ਗਲਾਟਿਨ ਦੇ 1 ਪੈਕਟ ਨੂੰ ਅਣਲੋਕਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਏ. ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਕ ਡੱਬੇ ਦੇ 1/2 ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੁੰਚ ਦਿਓ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕੋ. (ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਜੈਲ-ਓ ਦੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਰਤ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਤਰਲ ਡੁੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ ਸਫੈਦ ਪਰਤ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਨੀਲਾ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ.)
ਨੋਟ: ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਦਾ ਤਕਰੀਬਨ 1 1/2 ਪਿਆਲਾ ਤਰਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. - ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲਾਲ ਜੈਲ-ਓ ਲੇਅਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਰੱਖੋ.
- ਬਲੂਬੈਰੀ ਜੇਲ-ਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ ਜੇਲ-ਓ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਰਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਚਰਚਾਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਹੇਠਾਂ, ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ, ਨੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ, ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ, ਨੀਲੇ.
ਨੋਟ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਰਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. - ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਾਈਨਲ ਲੇਅਰ ਫਰਮ ਹੈ, ਬਾਰਾਂ ਜਾਂ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਜੇਲ-ਓ ਟੁਕੜਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ, ਮੈਟਲ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 46 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |