01 ਦੇ 08
ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
ਮਾਰਸੇਲਾ ਮੈਸੀਅਸ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ / ਮੋਮੈਂਟ ਓਪਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜੇ ਰੋਟੀ-ਬਣਾਉਣਾ ਇਕ ਰਹੱਸ ਜਾਂ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਲਗਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹਿਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਅੱਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੰਨੇ ਤੁਸੀਂ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰੋਟੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਅਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਹਰ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣਾ ਹਦਾਇਤ ਕਿਤਾਬਚਾ ਪੜ੍ਹੋ.
ਇਤਫਾਕਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨ ਪਦਾਰਥ ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਫੇਦ ਬਰੇਕ ਦੀ ਇੱਕ 1.5-ਪਾਉਂਡ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬ੍ਰੀਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਾਧ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਵਿੱਚ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗੋਡੇ ਪੈਡਲੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਣਾਓ.
ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ:
- 1 ਕੱਪ ਪਲੱਸ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 1 1/2 ਚਮਚ ਨਾਨਫੈਟ ਸੁੱਕੀ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ
- 3 1/4 ਕੱਪ ਨਿਰਪੱਖ ਚਿੱਟੇ ਬੂਟੇ ਆਟੇ
- 1 3/4 ਚਮਚੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਵੈੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਜੈਸਿਕਾ ਹਾਰਲਾਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਗਰਮ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ. ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣ (ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਖਰੀ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ). ਇਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਰਲ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚੱਕਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਡੇਗਣ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖਮੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਾਪਰਨਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 08
ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਜੈਸਿਕਾ ਹਾਰਲਾਨ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਰੈਸਿਪੀ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰੇ. ਜੇ ਸਿੱਧੀ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਲੂਣ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
04 ਦੇ 08
ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਡਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਜੈਸਿਕਾ ਹਾਰਲਾਨ ਬਾਕੀ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ, ਮੈਂ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਾਨਫੈਟ ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬਰੇਟਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ, ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਜਾਂ ਇਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿੱਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਡੂੰਘਾ ਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਕਿ ਇਹ ਹੇਠਲੇ ਗਿੱਲੇ ਤੱਤਾਂ' ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ
05 ਦੇ 08
ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਜੈਸਿਕਾ ਹਾਰਲਾਨ ਖਮੀਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਅਚਨਚੇਤੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਤੋਂ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
06 ਦੇ 08
ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
ਜੈਸਿਕਾ ਹਾਰਲਾਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਯੂਜ਼ਰ ਮੈਨੂਅਲ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸੈਟਿੰਗ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ "ਅਰੰਭ" ਪ੍ਰੈਸ ਕਰੋ
07 ਦੇ 08
ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ
ਜੈਸਿਕਾ ਹਾਰਲਾਨ ਮਸ਼ੀਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗੀ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਟੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਬਾਲ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬ੍ਰੈੱਡਮੇਕਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ- ਮਸ਼ੀਨ ਗੁਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਮੀਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦਾ ਕੰਟਰੋਲ ਪੈਨਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਦਰਸਾਏਗਾ ਕਿ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਸ ਸਟੇਜ 'ਤੇ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਹਿਲਾ ਵਾਧਾ, ਦੂਜਾ ਵਾਧਾ, ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ.
08 08 ਦਾ
ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਢਾਂਚਾ ਹਟਾਓ
ਜੈਸਿਕਾ ਹਾਰਲਾਨ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਬੀਪ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਮੀਟਟਸ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਪਾਠੀ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਕੇ ਘੁੰਮਾ ਕੇ ਅਤੇ ਰਗੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਝੰਜੋੜ ਕੇ ਤੁਰੰਤ ਘੁੰਮਾਓ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਾਉਣ ਦਿਓ. ਜੇ ਮਧੂ-ਮੱਖਣ ਪੈਡਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.