ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਕਤੂਰਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੋਮੈੱਡਰ ਮਿਰਨਾਰਾਮਾ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਸਬੂਤ ਹਨ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ, ਕੈਨਡ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਵਾਲਾ ਮਿਰਿਨਾਰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਮੁਕਤ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਇਸ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਨਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੋਲੋਨੀਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਜਾਂ ਇਸ ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਡਿਸ਼ ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ)
- 1/2 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2-3 ਮੱਖਰੇ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 (28 ਆਊਸ) ਟਮਾਟਰ (ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਡਸਵਾਂ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਚਮਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ)
- 1/4 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼, ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ (ਚੀਫੋਂਨਾਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਜ saucepan ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ sautee, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ.
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਧੀਆ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟੁਕੜੀ ਵਿਚ ਜੂੜੋ.
ਰਾਈਜ਼ ਪਰਿਵਰਤਨ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ Marinara ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੌਸਮ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਹਿ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਮੇਰਨਾੜਾ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹਨ? ਇਕ ਚਮਚ ਦੀ ਖਟਾਈ ਜਦੋਂ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਇਕ 1/2 ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਉਰੇਗਨੋ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਝਰਨਾ, ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇਕ ਸਪਲਸ਼ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਚੂੰਡੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਬੇਅ ਪੱਤੇ ਪਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਉਗ ਰਿਹਾ ਹੈ; ਹੁਣੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਇਕ ਹੋਰ ਟਿਪ ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਬਗੈਰ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਗਰੇਟੇਡ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਾਰਿਨਾਰ ਸਾਸ ਉਘੜ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ. ਉਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਕਦੇ ਵੀ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 188 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 251 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |