ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਟੇਬਲਪੰਕਸ ਬਟਰ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਮਿਸ਼ਰਤ (ਪੋਰਟੈਬੇਲਾ, ਸੀਪ, ਸ਼ੀਟਕੇ, ਕਰਿਮਨੀ, ਐਨੋਕੀ, ਆਦਿ), ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਟੇ
- 1/2 ਮੱਧਮ ਮਿੱਠੀ
- ਪਿਆਜ਼ , ਕੱਟੇ ਹੋਏ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟੀ
- 5 ਚਾਵਲ
- ਲਸਣ , ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ
- ਲੂਣ
- 3 ਟੇਬਲਪੰਟਸ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਆਟਾ
- 1-3 / 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ
- 1 ਕੱਪ ਕਰੀਮ, ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜੋਤਮ
- 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ
- Cheddar ਪਨੀਰ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਭਾਰੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੋਟੇ ਜਦ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਲਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਤਰਲ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਰਲਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜੈੱਫਗ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਮਰਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ. Cheddar ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1146 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 158 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,680 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 127 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |