ਇਹ flavorful, ਪੁਰਾਣੇ-ਧਾਰਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 6 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਵੰਡਿਆ
- 2 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪ ਸੈਲਰੀ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਡੱਬੇ (10 1/2 ਔਂਸ ਹਰ ਇੱਕ) ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 1-ਕੁਆਂਟ ਪਾਣੀ (4 ਕੱਪ)
- 3 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 4 sprigs parsley
- ਸੈਲਰੀ 1 ਜਾਂ 2 ਸਟਾਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਸੈਰਰੀ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦਾ ਡਬਲੋਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਕੱਟੋ; ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਰੱਖੋ
- ਵੱਡੀ saucepan ਵਿੱਚ 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 5 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਪਕਾਓ
- ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਬਰੋਥ, ਪਾਣੀ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਸਟਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਰਸਲੀ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਟਾਈ ਅਤੇ ਜੋੜੋ.
- ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟੇ (ਉੱਚ: 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ) ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਪੈਨਸਲੀ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਮਿਲ.
- ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਰਾਖਵੇਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੋੜੋ; 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ
- ਸੂਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਰੀਹੀਟ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਡੱਬੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
- ਵੇਜਾਈ ਦੇ ਆਲੂ ਸੂਪ
- ਕਰੋਕਪੋਟ ਆਲੂ ਸੂਪ
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ ਸਵਾਮੀ ਆਲੂ ਸੂਪ
- ਟਸੈਂਨੀ ਕਿਸਾਨ ਸੂਪ
- ਕਾਕਪੋਤ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ
- ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਸੂਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 129 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 478 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |